Allereerst wil ik je kennis laten maken met het leven in een bijenkast. Wat vind je daar zoal?
Allereerst 1 koningin. Deze dame is groter en slanker dan de rest en bij ons meestal rood of wit gemerkt.
Daarnaast heel veel werksters (op het hoogtepunt van het seizoen wel 50.000). Deze vrouwen verzorgen de koningin, het broed, houden de wacht en gaan op pad voor lekkers.
Dat lekkers halen ze in de vorm van stuifmeelpollen, nectar en propolis (hars). Daarnaast halen ze water.
Tot slot zijn er in een bijenkast ongeveer 2.000 darren aanwezig (manlijke bijen). Hun enige taak is het bevruchten van koningen. Maar niet hun eigen koningin.
Onze kasten bestaan uit meerdere kamers. Soms 1, soms 1,5 en soms 2 broedkamers. Daarin legt de koningin haar eitjes en is het bijenleven aan de gang. Een aantal van onze kasten heeft daar bovenop nog honingkamers. Hier slaan de werksters het teveel aan honing in op. Bij veel dracht kunnen dat tot maximaal 3 honingkamers zijn. Zo ontstaat onze honing voor de verkoop en eigen gebruik.